Salon de Yamagucheese – やまぐちーずのチーズ教室

世界のナチュラルチーズ講座【基礎】

全3回オンライン講座
対象者

✴︎『CPAチーズプロフェッショナル』を目指す方のプレ講座として最適です。

✴︎『JSAソムリエ/ワインエキスパート』の一次試験問題ではチーズの問題が年々増えてきています。早めにチーズの知識を覚えておくと合格により近づきます。

✴︎ 知っておきたい『世界のナチュラルチーズ』を楽しく学んで、実際にティスティングしてみたいチーズ好きの方にお勧めです。ご家庭で役立つチーズの保存方法などの知識も学べます。

日程

A: 土曜日クラス 10:30~12:00
    第1回目 2/27 第2回目 3/6 第3回目 3/20

B: 日曜日クラス 13:30~15:00
    第1回目 2/28 第2回目 3/7 第3回目 3/14

C: 月曜日クラス 13:30~15:00
    第1回目 3/1   第2回目 3/8 第3回目 3/15

定員各クラス6名
振替可能(事前申込のみ)

A: 土曜日クラス 10:30~12:00
   第1回目 2/27
   第2回目 3/6
   第3回目 3/20

B: 日曜日クラス 13:30~15:00
   第1回目 2/28
   第2回目 3/7
   第3回目 3/14

C: 月曜日クラス 13:30~15:00
   第1回目 3/1
   第2回目 3/8
   第3回目 3/15

定員各クラス6名
振替可能(事前申込のみ)

全3回はそれぞれ異なるタイプ別になっています。
第1回目、第2回目、第3回目を受講してください。
回をお間違えないようにお気をつけ下さい。

料金

5,500 ×3 =16,500円(税込)
チーズ配送クール便料金込み

申込期限

2月24日(水)

チーズは5種と副食材。簡単な資料付き。

チーズの分類の予定
第1回目
フレッシュタイプ・青カビタイプ
第2回目
白カビタイプ・ウォッシュタイプ・シェーブルタイプ
第3回目
非加熱圧搾タイプ・加熱圧搾タイプ
*詳細、ご質問はメールにて対応致します。