保坂紀子と申します。
趣味は食いしん坊です(笑) 日々、パン、イタリア、トルコ、タイ、韓国のお料理レッ スンを受講し食いしん坊の学びを深めています。

フレンチレストランでチーズサービスの仕事を経験し お客様のニーズに触れ、よりチーズの深い魅力を感じ ました。 そのまま食べても、お料理にも、調味料にもなる チーズの美味しさ・楽しさ・奥深さを 世界中のチーズへの愛をこめてお伝えできればと 思っています。